シーズン限定!紅玉の甘煮

うまかっぺ @cook_40051723
アップルパイのフィリングに、ヨーグルトに、バタートーストにのせて、シナモンを振って。。。紅玉でないとね☆
このレシピの生い立ち
今のシーズンだけ出回る、ケーキ用りんごの王様、紅玉。
甘煮にしておいてアップルパイのフィリングにしたり、ヨーグルトに添えたり♪この味は紅玉でないとね!!
シーズン限定!紅玉の甘煮
アップルパイのフィリングに、ヨーグルトに、バタートーストにのせて、シナモンを振って。。。紅玉でないとね☆
このレシピの生い立ち
今のシーズンだけ出回る、ケーキ用りんごの王様、紅玉。
甘煮にしておいてアップルパイのフィリングにしたり、ヨーグルトに添えたり♪この味は紅玉でないとね!!
作り方
- 1
りんごはよく洗って皮をむき、(皮は取っておきます)写真のように切ります。
- 2
取っておいた皮とりんごを鍋にいれ、砂糖をまぶして中火で煮る。焦がさないないように。
- 3
くずれないように煮たら、バットに皮ごとあけて荒熱を取る。(ほんのりピンク色になりますよ!)
- 4
冷めたら皮を取り、(皮もりんごドリンク レシピID:17740708 に)保存する。2~3日OK。小分けして冷凍しても!
- 5
アップルパイに、ヨーグルトにどうぞ◎
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