たまごをよく溶いたところに牛乳をよく混ぜる。

バゲットを浸す。時間が長いとふわふわに、短時間だとよりあっさりに。

フライパンにバターをとかし、バゲットを並べる。フタをして弱めの中火で、焼き目がついたら裏返す。

シナモン、粉砂糖、メープルシロップをかけていただきます。