バジルの香りのマカロニサラダ

bourgeon
bourgeon @cook_40078015

いつものマカロニサラダにバジルをガンガン入れちゃいましょう!!いい香りです^^
このレシピの生い立ち
バジルを入れるのは友人に教えてもらいました。サラダは母のレシピです。

バジルの香りのマカロニサラダ

いつものマカロニサラダにバジルをガンガン入れちゃいましょう!!いい香りです^^
このレシピの生い立ち
バジルを入れるのは友人に教えてもらいました。サラダは母のレシピです。

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材料

4人分
  1. マカロニ 100g
  2. ゆで卵 1個
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 1/4本
  5. きゅうり 1/2本
  6. ハム 1パック
  7. ★マヨネーズ 大さじ5
  8. 牛乳 大さじ3
  9. ★からし(チューブ) 2㎝位
  10. ★こしょう 少々
  11. バジル(乾燥) お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで柔らかくし、温かいうちにつぶしておきましょう

  2. 2

    水に、切ったにんじんを入れ、沸騰したら塩とマカロニを入れ一緒に茹でちゃいましょう。

  3. 3

    マカロニの茹で時間のうち1分経過したらフタをして、火を止め時間まで放置。

  4. 4

    その間、きゅうりは千切り、ゆで卵はみじん切り、ハムも切ってじゃがいもと一緒にしておきます。

  5. 5

    マカロニとにんじんが茹で上がったら冷ます。4に入れ★を入れまぜる。

  6. 6

    最後に乾燥バジルをガンガン入れ、まぜましょう!

コツ・ポイント

とにかくバジルはおもいっきり入れましょう!具材はお好みで^^

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bourgeon
bourgeon @cook_40078015
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子どもが高校生の頃・・親子二人暮らしの時から利用しています。無事に大学も卒業し、今では私も一人暮らしとなりましたので、簡単レシピなどでお世話になっております。なかなかお礼に伺えず失礼しておりますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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