ちくわのおつまみ♪とびっこを乗せて♪

にっこりんこ
にっこりんこ @cook_40083382

ちょっとの手間で、ちょっとの材料から立派におつまみの一品のできあがりです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
余ったとびっこを見栄えのするおつまみにしようと思って。

ちくわのおつまみ♪とびっこを乗せて♪

ちょっとの手間で、ちょっとの材料から立派におつまみの一品のできあがりです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
余ったとびっこを見栄えのするおつまみにしようと思って。

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材料

一人分
  1. ちくわ 1~2本
  2. チーズ ちくわの穴に入る分
  3. とびっこ 適宜
  4. 春菊大葉など 適宜
  5. わさび・ゆずごしょうなど お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわを二等分し、それぞれ斜めに切ります。
    (かぐや姫が出てくる竹をイメージして下さい☆)

  2. 2

    写真のように、ちくわの穴に春菊とチーズをつめます。

  3. 3

    チーズの上にお好みで薬味を乗せ、とびっこを乗せます。

コツ・ポイント

薬味ととびっこを乗せる時は、お箸を使うと乗せやすいです。
春菊は柔らかい部分を使ってください。なければないで構わないと思います。
チーズはお好みでキュウリなどでも食感が楽しめます♪

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毎日子供にガミガミ・・・なので、にこにこでいたいと思っているにっこりんこです。
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