水菜とりんごのサラダ

Name: 水菜とりんごのサラダ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1束; りんご 半個; ベーコン 2～3枚; 煎り胡麻ドレッシング 適量; 塩・ブラックペッパー 適量

えりぷー @cook_40033541

簡単！！りんごの甘さと水菜のシャキシャキとごまの香りがGOOD!!なんです。
このレシピの生い立ち
母が似たようなものを作っていて私なりにアレンジ。・・・というか冷蔵庫にあったもので代用しただけ！？

水菜とりんごのサラダ

えりぷー @cook_40033541

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材料

3～4人分

水菜 1束
りんご半個
ベーコン 2～3枚
煎り胡麻ドレッシング適量
塩・ブラックペッパー適量

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作り方

1

水菜はさっと洗って水気をきり、３cmくらいに切る。
2

りんごは１ｃｍ幅くらいのいちょう切り。変色防止と味付けのため、塩をふっておく。
3

ベーコンは１cm幅くらいに切る。アルミ箔にのせ、トースターでカリカリに焼く。
4

ボールに水菜・りんごを入れ、塩こしょうをし、ドレッシングで和える。
5

お好みの味になったら、ベーコンを入れて混ぜる。出来上がり♪

コツ・ポイント

洗い物も少なく、ささっとできるサラダです。
ナッツ系を入れてもGOOD!!
煎り胡麻ドレッシングがないときはマヨネーズで和えても美味しいです。

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つくれぽ

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えりぷー @cook_40033541

2008/02/13 09:09に公開

こんにちは♪作ること、食べることが大好きなえりぷーです。イベントがあると心はソワソワ、体はウズウズ・・・。睡眠時間を削ってでもキッチンに立ってしまう私です（笑）。自己満足でもいいんです♪家族の驚く表情をみたり、子どもたちが喜ぶ顔をみたりできれば大満足♪現在、４歳と３の年子の姉妹のために（？）キャラ物を作ることにはまりつつある母なのでした・・・

このレシピのキーワード

サラダ水菜りんごベーコンゴマ

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