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水菜とりんごのサラダ
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水菜とりんごのサラダ-レシピのメイン写真

水菜とりんごのサラダ

えりぷー
えりぷー @cook_40033541

簡単!!りんごの甘さと水菜のシャキシャキとごまの香りがGOOD!!なんです。
このレシピの生い立ち
母が似たようなものを作っていて私なりにアレンジ。・・・というか冷蔵庫にあったもので代用しただけ!?

簡単!!りんごの甘さと水菜のシャキシャキとごまの香りがGOOD!!なんです。
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えりぷー
えりぷー @cook_40033541

簡単!!りんごの甘さと水菜のシャキシャキとごまの香りがGOOD!!なんです。
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母が似たようなものを作っていて私なりにアレンジ。・・・というか冷蔵庫にあったもので代用しただけ!?

簡単!!りんごの甘さと水菜のシャキシャキとごまの香りがGOOD!!なんです。
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材料

3~4人分
  • 水菜 1束
  • りんご 半個
  • ベーコン 2~3枚
  • 煎り胡麻ドレッシング 適量
  • 塩・ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    水菜はさっと洗って水気をきり、3cmくらいに切る。

  2. 2

    りんごは1cm幅くらいのいちょう切り。変色防止と味付けのため、塩をふっておく。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅くらいに切る。アルミ箔にのせ、トースターでカリカリに焼く。

  4. 4

    ボールに水菜・りんごを入れ、塩こしょうをし、ドレッシングで和える。

  5. 5

    お好みの味になったら、ベーコンを入れて混ぜる。出来上がり♪

コツ・ポイント

洗い物も少なく、ささっとできるサラダです。
ナッツ系を入れてもGOOD!!
煎り胡麻ドレッシングがないときはマヨネーズで和えても美味しいです。

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えりぷー
えりぷー @cook_40033541
2008/02/13 09:09に公開
こんにちは♪作ること、食べることが大好きなえりぷーです。イベントがあると心はソワソワ、体はウズウズ・・・。睡眠時間を削ってでもキッチンに立ってしまう私です(笑)。自己満足でもいいんです♪家族の驚く表情をみたり、子どもたちが喜ぶ顔をみたりできれば大満足♪現在、4歳と3の年子の姉妹のために(?)キャラ物を作ることにはまりつつある母なのでした・・・
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 りんご ベーコン ゴマ

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