カニカマは出来れば一口大になっているタイプの方がいいです。うちは家族が半熟が駄目なので固焼きにしちゃいますが、半熟の方がふっくらと出来ます。
お好みでケチャップをかけたり、あんかけを乗せても美味しいかと思います。
彩りもいいし、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいですよ。