かにかまぼこをフォークを使ってほぐす。

玉ねぎをスライスする。玉ねぎの辛味が嫌いな方は水にさらしてください。我が家はそのまま使います。

スライスした玉ねぎ、ほぐしたかにかまぼこ、マヨネーズ、しょう油、一味唐辛子を入れてよく混ぜる。

お皿に乗せるとそれなりに見えます。洗い物増えるので混ぜたどんぶりのままでもOK。