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な~んちゃって♪お好み焼き!
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な~んちゃって♪お好み焼き!-レシピのメイン写真

な~んちゃって♪お好み焼き!

くぅmama
くぅmama @cook_40035867

確か中学生の頃・・・。卵かけご飯を焼いてみたらどうなるかなと思って作ってみたら・・・以外に美味しかった!手抜き&簡単なお好み焼き風です☆
このレシピの生い立ち
中学生の時に小腹が空いて、何か作ろうと思ったけど何もなかったので思いつきました。
一見ジャンクな食べ物に見えるかも知れませんが、一人ご飯などに最適です☆
子供も大好きです!

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一見ジャンクな食べ物に見えるかも知れませんが、一人ご飯などに最適です☆
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な~んちゃって♪お好み焼き!

くぅmama
くぅmama @cook_40035867

確か中学生の頃・・・。卵かけご飯を焼いてみたらどうなるかなと思って作ってみたら・・・以外に美味しかった!手抜き&簡単なお好み焼き風です☆
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一見ジャンクな食べ物に見えるかも知れませんが、一人ご飯などに最適です☆
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 醤油 少々
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    まず器にご飯と卵、醤油を入れて卵かけご飯を作ります。

  2. 2

    フライパンをあたため、油を少し敷いて卵かけご飯を焼きます。スプーンなどで少し平らになるように押し伸ばします。

  3. 3

    少し焼けたらひっくり返して、また少し焼きます。

  4. 4

    両面が少しカリっと焼けたら、ソース・マヨネーズ・鰹節などをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

卵かけご飯を作る時にぐるぐる混ぜて、空気を含ませるとふわふわになります。
味付けは醤油の他にも、出汁を少し入れてもいいかもしれません。

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くぅmama
くぅmama @cook_40035867
2007/09/27 06:57に公開
昔から料理が大好きな主婦歴20年目の四人の子供(19歳女・高1男・中2女・小1女)のお母さん(41)です☆2013年に今の主人(41)と再婚し、久しぶりの出産・1からの子育てを経て仕事に復帰しました。なので最近は子供達の誕生日くらいしか手の込んだ物は作れてません。。。2007年~クック参加です。手作り大好きな愛する家族の為に楽しく・おいしく・安く・簡単にをモットーに毎日頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

お好み焼き かつお節 卵 ご飯

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