簡単！全卵でカルボナーラ
ごーや村 @cook_40029054
茹でて、いためて、混ぜて、絡めるだけ！
あっという間にカルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
簡単にカルボナーラができないかと思い、どこかで見たレシピを簡単にできるようにアレンジしました。
簡単！全卵でカルボナーラ
茹でて、いためて、混ぜて、絡めるだけ！
あっという間にカルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
簡単にカルボナーラができないかと思い、どこかで見たレシピを簡単にできるようにアレンジしました。
作り方
- 1
パスタをお好みの硬さに茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、火をとめあら熱をとる
- 3
卵を溶き、生クリームと混ぜたら２のフライパンにいれ弱火でかき混ぜる
- 4
塩コショウで味を調えパスタを絡めたらできあがり
お好みで粉チーズなどをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
ベーコンを炒めたあとあつあつのまま生クリームと卵を入れると固まってしまいます。パスタに絡めるときも弱火の方がとろーりと絡みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742930
