月見ぶっかけうどん!!

Licosama @cook_40039121
食欲のないときでもつるっと頂けます!のせる具はお好みで☆
このレシピの生い立ち
夏の暑いときや、疲れているとき、食欲がないとき、つるっと食べれて、栄養もあるものをと思い作りました。
月見ぶっかけうどん!!
食欲のないときでもつるっと頂けます!のせる具はお好みで☆
このレシピの生い立ち
夏の暑いときや、疲れているとき、食欲がないとき、つるっと食べれて、栄養もあるものをと思い作りました。
作り方
- 1
うどんを茹で、茹で上がったら水にくぐらせ冷やしてお皿に盛る。
- 2
うどんの上に山芋をすり、千切りにしたしそときざみのりをかける。
- 3
最後に黄身を中央にのせ、めんつゆをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
具はなんでもいいですが、黄身をのせるのはポイントです。
めんつゆと味が混ざってまろやかになっておいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758633