アメリカ 揚げない チキンパルメジャーノ
takako6262 @cook_40039134
アメリカ人が大好なチキンパルメジャーノ、揚げないで作ってみました。
このレシピの生い立ち
アメリカの雑誌で見て、自分流に作ってみました。
アメリカ 揚げない チキンパルメジャーノ
アメリカ人が大好なチキンパルメジャーノ、揚げないで作ってみました。
このレシピの生い立ち
アメリカの雑誌で見て、自分流に作ってみました。
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１．鶏肉を食べやすい大きさに切り、全粒粉をまぶす。卵と投入を混ぜた液に鶏をつける。
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２．１の鶏にパン粉をまぶす。オーブンを２００度に予熱する。天板にアルミ箔をしき、油を塗っておく。
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３．予熱したオーブンで鶏を１０分焼き、ひっくり返してもう１０分焼く。
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２．トマトソースとチーズをのせて、３分焼く。
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コツ・ポイント
トマトソースはレシピID :17544201 を使いましたが、市販のものでも。チーズはパルメザンレジアーノを使うと本格的に。
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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