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アメリカ 電子レンジ健康トマトソース
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アメリカ 電子レンジ健康トマトソース-レシピのメイン写真

アメリカ 電子レンジ健康トマトソース

takako6262
takako6262 @cook_40039134

レンジでトマトソース。健康にいい材料をすべて詰め込みました。
このレシピの生い立ち
トマトソースのレシピを沢山見て、一気に電子レンジで作れないか、考えました。

レンジでトマトソース。健康にいい材料をすべて詰め込みました。
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材料

2人分
  • トマトの水煮缶 (大 425グラム) 2缶
  • 玄米 (調理済み) 1/2 カップ (120グラム)
  • 玉ねぎ (小) 1個
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • セロリ 7センチ
  • にんじん (小) 半本
  • 煮干 (自由選択) 1本
  • きな粉 小匙1
  • Ground flax seed または白ゴマ 小匙1
  • メープルシロップ 小匙1
  • 塩 小匙 1/4
  • 大根の葉 (電子レンジにかけたもの) 25グラム
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作り方

  1. 1

    1.すべての材料をブレンダーかフードプロセッサーに入れて、回す。

    • アメリカ 電子レンジ健康トマトソース作り方1写真
  2. 2

    2.縦23センチ横18センチの耐熱蓋付き容器に入れて、電子レンジで15分間加熱。その際は蓋を少し開けること。爆発します。

    • アメリカ 電子レンジ健康トマトソース作り方2写真

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんにくを炒める必要なし。すべて一緒に液状にして一気に電子レンジ。ご飯がつなぎ。日本の電子レンジに合うよう、中型サイズの器に変更。ジューサーに入らない場合は二回に分けても。煮干は入れ過ぎると「魚臭い」と言われるので、1本にしました。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2010/01/21 23:47に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

缶詰 きな粉 セロリ トマト にんじん 大根の葉 にんにく 煮干 メープルシロップ 玄米 玉ねぎ しょうが

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