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アメリカ 電子レンジ健康トマトソース
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アメリカ 電子レンジ健康トマトソース-レシピのメイン写真

アメリカ 電子レンジ健康トマトソース

takako6262
takako6262 @cook_40039134

レンジでトマトソース。健康にいい材料をすべて詰め込みました。
このレシピの生い立ち
トマトソースのレシピを沢山見て、一気に電子レンジで作れないか、考えました。

レンジでトマトソース。健康にいい材料をすべて詰め込みました。
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takako6262
takako6262 @cook_40039134

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材料

2人分
  1. トマトの水煮缶 (大 425グラム) 2缶
  2. 玄米 (調理済み) 1/2 カップ (120グラム)
  3. 玉ねぎ (小) 1個
  4. にんにく 1片
  5. 生姜 1片
  6. セロリ 7センチ
  7. にんじん (小) 半本
  8. 煮干 (自由選択) 1本
  9. きな粉 小匙1
  10. Ground flax seed または白ゴマ 小匙1
  11. メープルシロップ 小匙1
  12. 塩 小匙 1/4
  13. 大根の葉 (電子レンジにかけたもの) 25グラム
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作り方

  1. 1

    1.すべての材料をブレンダーかフードプロセッサーに入れて、回す。

    • アメリカ 電子レンジ健康トマトソース作り方1写真
  2. 2

    2.縦23センチ横18センチの耐熱蓋付き容器に入れて、電子レンジで15分間加熱。その際は蓋を少し開けること。爆発します。

    • アメリカ 電子レンジ健康トマトソース作り方2写真

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんにくを炒める必要なし。すべて一緒に液状にして一気に電子レンジ。ご飯がつなぎ。日本の電子レンジに合うよう、中型サイズの器に変更。ジューサーに入らない場合は二回に分けても。煮干は入れ過ぎると「魚臭い」と言われるので、1本にしました。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2010/01/21 23:47に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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