離乳食☆マカロニグラタン

ひまポン
ひまポン @cook_40053961

手づかみするグラタンを作りました☆
簡単にホワイトソース作れます!
このレシピの生い立ち
最近スプーンやフォークを使い始めましたが、まだまだ手づかみが好きな娘の為に♡

離乳食☆マカロニグラタン

手づかみするグラタンを作りました☆
簡単にホワイトソース作れます!
このレシピの生い立ち
最近スプーンやフォークを使い始めましたが、まだまだ手づかみが好きな娘の為に♡

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材料

  1. マカロニ 20g
  2. 玉ねぎ 20g
  3. 好みの野菜 適量
  4. バター 5g
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 牛乳 20〜30cc
  7. とろけるチーズ 5g
  8. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    マカロニを表示より1分長めに茹でます。小さなシェル型だと、手づかみしやすいです!

  2. 2

    野菜は食べやすいサイズに切る。人参など、硬めの野菜を入れる場合は、あらかじめ500w2分ほど加熱をしておくと作りやすい!

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
    玉ねぎが柔らかくなれば他の野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなれば牛乳を加え、トロッとするまで煮る。

  5. 5

    マカロニを入れて混ぜて耐熱容器に移す。

  6. 6

    とろけるチーズと粉チーズを入れ、トースターでこんがりするまで加熱すれば完成。トースターのグラタンボタンを使用しました。

コツ・ポイント

玉ねぎが焦げないように、弱火〜中火で炒めるとよいです!
トースターのグラタンボタンを使用する方は時折焼き色を確認して、良ければ途中で出しちゃって下さい☆

この日の具材は他の野菜は別のメニューで使ってたのでほうれん草と玉ねぎのみです。

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