型にマーガリンを塗っておく。
ボールにマーガリンを入れ、少しだけレンジにかけてやわらかくし、よく泡だて器で混ぜる。フンワリしたら砂糖を混ぜる。

溶いた卵を①によく混ぜて、野菜ジュースを混ぜる。

②に●粉類を振るいいれてサックリとゴムベラで混ぜ合わせ、レーズンを混ぜる。型に流し入れてトントンと空気抜きをする。

１８０度のオーブンで３０分焼く。

チョコを割ってのせてオーブンに戻し、余熱に２分くらいおきチョコを溶かす。

ゴムベラでチョコを伸ばして細かく割ったクルミをのせる。荒熱を取ってラップをし冷蔵庫で冷やしかたまったら切り分ける。