家の母、祖母、祖父が、よく作ってくれる料理なんです。祖父が作るのは、よく卵が入っています。母の作るのは、よく、ピーマンを入れます。どちらのもおいしいので、大好きです。
お弁当にもいいですよ。

このレシピの生い立ち
家で、なすを作っていて、たくさんあるから、この料理を作り始めたんだとおもいます。