ゆでだこは適当な大きさに小さく切る。
帆立は４分の１の大きさにしてむき海老と一緒に塩ゆでしておく。

胡瓜は薄切りに茗荷は薄切りにしてから千切りにして長さも半分にする。
大葉は千切りに。
葱は薄切りにする。
レモンは薄切りにして１枚を６分の１程度の大きさに切る。
プチトマトは縦に４等分にする。

１と２の材料をまぜあわせ、★のマリネ液をあえる。
半日以上、冷蔵庫でつけこむ。

よく冷やしてから
いただく♪