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炒りごまで香ばし~い☆お稲荷さん
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炒りごまで香ばし~い☆お稲荷さん-レシピのメイン写真

炒りごまで香ばし~い☆お稲荷さん

みやちゃん
みやちゃん @cook_40083878

お稲荷さんのご飯にジャコとゴマが
入ってるので、栄養的にも良い感じです
このレシピの生い立ち
義母さんに教わったお稲荷さんの味をすこし甘さ控えてみました。
お玉で測るところが気に入ってます。

お稲荷さんのご飯にジャコとゴマが
入ってるので、栄養的にも良い感じです
このレシピの生い立ち
義母さんに教わったお稲荷さんの味をすこし甘さ控えてみました。
お玉で測るところが気に入ってます。

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炒りごまで香ばし~い☆お稲荷さん

みやちゃん
みやちゃん @cook_40083878

お稲荷さんのご飯にジャコとゴマが
入ってるので、栄養的にも良い感じです
このレシピの生い立ち
義母さんに教わったお稲荷さんの味をすこし甘さ控えてみました。
お玉で測るところが気に入ってます。

お稲荷さんのご飯にジャコとゴマが
入ってるので、栄養的にも良い感じです
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義母さんに教わったお稲荷さんの味をすこし甘さ控えてみました。
お玉で測るところが気に入ってます。

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材料

3人前
  • 油揚げ 6枚
  • ☆濃口しょう油 おたま1杯
  • ☆みりん おたま2杯
  • ☆水 おたま1杯
  • 黒ごま 適宜
  • 白だし 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 適宜
  • ご飯 3人前
  • ◆粉末黒糖 かくし味
  • ◆ぽん酢 適宜
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、指で袋に開いておく。熱湯で3分ほど茹でざるに上げる。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮たて、(1)を入れて、弱火で煮含める。
    時々おはしで動かして味付けを均等に。

  3. 3

    ごまを熱したフライパンで炒る。
    さらに、ちりめんじゃこ、白だしを入れて炒めておく。

  4. 4

    あったかいご飯に(3)と◆を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

足のはやい「油揚げ」。

すぐ冷凍してしまうORお稲荷さんに♪

市販品・お寿司屋さんの稲荷より甘さひかえめで

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みやちゃん
みやちゃん @cook_40083878
2011/06/12 06:02に公開
食は健康の土台だと思うので大事にしています七福醸造の白だしが最推しココナッツオイル(大人のみ)塩 赤穂の甘塩酒 孝の司砂糖 黒糖粉末、きび砂糖、氷砂糖、オリゴ糖手ごねパン homemade cookingで履修🤲蒸し煮 レインボークッカーでよく作ります
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このレシピのキーワード

いなり じゃこ 油揚げ ご飯 黒糖

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