夏にぴったり♪冷やしプチトマト☆
ixiあずixi @cook_40074647
いつも食べてる大好きなプチトマトです。ひんやり甘くて美味しいです♪写真は赤と黄のプチトマト使用
このレシピの生い立ち
冷たいトマトが好きなので冷凍庫にいれてみたら美味しかったです
夏にぴったり♪冷やしプチトマト☆
いつも食べてる大好きなプチトマトです。ひんやり甘くて美味しいです♪写真は赤と黄のプチトマト使用
このレシピの生い立ち
冷たいトマトが好きなので冷凍庫にいれてみたら美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトのヘタを取り、皮に薄く十字に切れ目をいれお湯をかけて湯むきする。冷水にいれ粗熱をとる。
- 2
ラップの上にプチトマトを並べお好みで砂糖をかける。
- 3
ラップで包み冷凍庫で2時間ほど凍らせる。※凍らせすぎないように！
- 4
☆出来上がり☆
- 5
涼しげな器に入れて☆
-
- 6
冷やしプチトマト＆水ジュレ（水+寒天ｏｒゼラチン+砂糖）でサッパリデザートに
- 7
冷やしプチトマト(砂糖なし)＆コンソメジュレ（水+寒天ｏｒゼラチン+コンソメ）で涼しげな前菜に
- 8
冷やしプチトマト(砂糖なし)に食べる直前にお塩をパラパラで美味しい塩トマトに
コツ・ポイント
トマトが甘い場合や砂糖をかけるのが嫌いな方はそのまま凍らして下さい。2時間ぐらいで半凍り状態になります。そのぐらいがベスト。凍らせすぎると美味しくないです。
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