自家製 ねぎ塩ダレ
白ネギを買ってきたら 作ります
流行りのブンブンチョッパーで簡単に楽ちん😊
冷奴にのせたり、お肉と一緒に食べたり
万能薬味です😋
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギの青い部分の綺麗なところをざく切りにする。
- 2
ニンニクと白ネギをブンブンチョッパーでみじん切りにする。
- 3
刃を外し、レモン汁、ごま油、岩塩、黒胡椒を加えて混ぜる。
- 4
冷奴や油揚げ、豚肉などにのせたり添えたり、万能薬味
-
- 5
冷蔵庫で翌日までに使い切るのが理想です
- 6
※ 調味料の量はは全て好みです、好みの味に仕上げてます。
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで調整してください。多いと汁っぽくなります。
生姜を加えてもまた違った味に🫶
ブンブンチョッパーだと荒い微塵になるので、苦手な場合はすりおろしか、生姜汁だけを利用します。
ラー油や白ごま、じゃこなど添えて味変も可能🙆♀️
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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