愛され味☆コーンマヨパン
蜜柑酢 @cook_40077723
こってりしたものが食べたい！でもカロリーが気になる！というときに一口サイズで★☆
万人受けする味だと思います。
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているようなこってりパンを、なるべくカロリーオフで食べたいと思い作ってみました。
愛され味☆コーンマヨパン
こってりしたものが食べたい！でもカロリーが気になる！というときに一口サイズで★☆
万人受けする味だと思います。
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているようなこってりパンを、なるべくカロリーオフで食べたいと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに◎を入れ、軽く混ぜてから水を少しずつ加え混ぜ合わせる。
- 2
ひとつにまとまったら生地をたたみ込むようにして混ぜる。（15分位）
- 3
★1次発酵（温かい場所で約1時間）。約2倍にふくらみます。
- 4
軽く押してガスを抜いたあと6等分にする。
- 5
表面がなめらかになるように手で丸め、ふきんをかけて10分間ベンチタイム。
- 6
手で楕円形に伸ばし真ん中を少しくぼませる。そこに混ぜておいたコーン＆マヨネーズを入れる。
- 7
★2次発酵（38℃位のところで約40分）。約2倍にふくらみます。
- 8
粉チーズとマヨネーズをふって220℃に熱したオーブンで約12分から15分間焼く。
-
- 9
温かくても、冷めても美味しいです。
-
コツ・ポイント
・少し甘めのパン生地なので、マヨネーズとの相性ばっちりです。
・ベーコンやハムなど、お好きな具材をトッピングして楽しんでください。
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