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チリビーンズ
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チリビーンズ-レシピのメイン写真

チリビーンズ

June-rain
June-rain @cook_40036748

ピリ辛で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
今までは豆の水煮缶を使っていたんですけど、家にあったベイクドビーンズで作ってみたら美味しかったです。

ピリ辛で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
今までは豆の水煮缶を使っていたんですけど、家にあったベイクドビーンズで作ってみたら美味しかったです。

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June-rain
June-rain @cook_40036748

ピリ辛で美味しいですよ♪
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今までは豆の水煮缶を使っていたんですけど、家にあったベイクドビーンズで作ってみたら美味しかったです。

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材料

  • ベイクドビーンズ １缶
  • トマトピュレー（カットトマトでもＯＫです） １缶
  • 挽肉（牛肉か豚肉） ２００～３００ｇ
  • 玉ネギ １個
  • ピーマン ２個
  • ローレル（月桂樹の葉） １枚
  • チリペッパー、クミン、オレガノ、タイム、コショウ 少々
  • 塩 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにした玉ネギ、ピーマンを炒めます。火が通ったら、火を止める。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒めて、余分な油は捨てるかクッキンペーパーでふき取る。

  3. 3

    鍋に炒めた挽肉、ベイクドビーンズ、トマトピュレー、ハーブ、スパイス類を入れて１０～２０分煮込んだら出来上がり＾＾

  4. 4

    ホットドッグのソーセージの上にかけて、チリビーンズドッグにしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

もし辛さが足りなかったら、好みでチリペッパーを足してみてください。

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June-rain
June-rain @cook_40036748
2007/09/28 15:57に公開
２年半の滞米経験がある主婦です。たまにアメリカ料理のレシピも載せているので良かったら見てください。
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このレシピのキーワード

チリビーンズ 牛肉 豚肉 ひき肉 トマト トマト缶 ピーマン ビーンズ クミン 玉ねぎ

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