リンゴを７ミリくらいのくし型に切って、バターと砂糖で炒める。しんなりするくらい。

キャラメル全部を４等分しておく

ＨＫＭと牛乳を良く混ぜる。ホットケーキのようにゆるくなくて、ちょっとぼてっとした感じ。さらにリンゴを炒めたタレとキャラメル２個分。りんごが大きかったのであまった分を小さく刻んでさっと混ぜる。

１のリンゴを炊飯器の底に綺麗にならべて、キャラメルを３個分適当にちらして置く

３の上に２を静かに乗せる。お釜を二三度落とし空気を抜く。炊飯器スイッチオン。うちは浸し米コースで炊きました。

竹串をさして何も付いてこなかったら出来上がり。付いてきたらもう一度スイッチオンです。