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コリコリ歯ごたえ♪茎わかめごはん
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コリコリ歯ごたえ♪茎わかめごはん-レシピのメイン写真

コリコリ歯ごたえ♪茎わかめごはん

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

茎わかめのコリコリ&しゃきしゃき感がとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
歯ごたえのあるものが好きなので。

茎わかめのコリコリ&しゃきしゃき感がとってもおいしいです。
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歯ごたえのあるものが好きなので。

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コリコリ歯ごたえ♪茎わかめごはん

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

茎わかめのコリコリ&しゃきしゃき感がとってもおいしいです。
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歯ごたえのあるものが好きなので。

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材料

  • 茎わかめ 60gぐらい(お好みで)
  • お米 2合
  • A 昆布だし 小さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A 塩 少々
  • A 水 適量
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作り方

  1. 1

    茎わかめは30分ぐらい水につけて塩抜きし、1cmぐらいの長さに切ります。

  2. 2

    お米をとぎます。

  3. 3

    Aをすべて炊飯釜に入れて炊けたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

ごはんは、かために炊くほうがおいしいと思います。
茎わかめの塩分は、しっかり抜かないとしょっぱくなるので要注意!

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ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
2008/07/02 10:08に公開
ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 茎わかめ 米

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