*我が家のたまご焼き*
モカシナ @cook_40037307
少しの工夫で時間がたってもお出汁がでない！秘密の卵焼き！
ベチャベチャしない!! でもふっくら～のだし巻きたまごです。是非お弁当に朝食に・・・
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
*我が家のたまご焼き*
少しの工夫で時間がたってもお出汁がでない！秘密の卵焼き！
ベチャベチャしない!! でもふっくら～のだし巻きたまごです。是非お弁当に朝食に・・・
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
作り方
- 1
ボールにだし汁を入れ片栗粉を溶かしておきます。
- 2
１に玉子と調味料
（お好みで良いですよ!）を入れ泡立てないように良く混ぜます。 - 3
いつもの様に焼いてください。
コツ・ポイント
だし汁は 水+顆粒だし で大丈夫です。
時間がたってもお出汁がでてこないポイントは片栗粉ですよ～！
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