豆腐＆ヨーグルトで簡単ヘルシーデザート♡
♥sayaka♥ @cook_40047654
覚書として。
豆腐とヨーグルトを一緒に水切りしただけ…です。
このレシピの生い立ち
よく水切りする、ヨーグルトと豆腐。両方一緒にやったらどうなるんだろう…と思ってやってみました。
豆腐＆ヨーグルトで簡単ヘルシーデザート♡
覚書として。
豆腐とヨーグルトを一緒に水切りしただけ…です。
このレシピの生い立ち
よく水切りする、ヨーグルトと豆腐。両方一緒にやったらどうなるんだろう…と思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ（500ｗ）で5分チンして、水分を蒸発させます。
- 2
１を潰してヨーグルトと混ぜます。
※温かい豆腐とヨーグルトを混ぜるのに抵抗がある方は、豆腐を冷ましてください
- 3
1～2時間水切りして完成。
- 4
私のよくするトッピングは、《きなこ・黒蜜》です。
- 5
豆腐のつぶつぶ感が気になる方は裏ごしをしてください。私は気にしません(*^^)v
コツ・ポイント
味は…どちらかといえば豆腐に近いかな？でも、大豆の風味と酸味が中和していると思います。私としてはお気に入りの夜食なんですが、母には食べる前から「気持ちわる～い」といわれてしまいました(-_-メ)勇気のある方は是非。
つくれぽ
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