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屋台の味♪かりかりポテト♫♫♬
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屋台の味♪かりかりポテト♫♫♬-レシピのメイン写真

屋台の味♪かりかりポテト♫♫♬

えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539

ちょっきんさんのレシピを参考に作りました♪ ほんと、食べたら止まらないくらい美味しいです(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山田舎からいただいたので(๑￫ܫ￩๑)

ちょっきんさんのレシピを参考に作りました♪ ほんと、食べたら止まらないくらい美味しいです(๑￫ܫ￩๑)
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じゃがいもが沢山田舎からいただいたので(๑￫ܫ￩๑)

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屋台の味♪かりかりポテト♫♫♬

えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539

ちょっきんさんのレシピを参考に作りました♪ ほんと、食べたら止まらないくらい美味しいです(๑￫ܫ￩๑)
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じゃがいもが沢山田舎からいただいたので(๑￫ܫ￩๑)

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材料

２０個分
  • じゃがいも（蒸した状態で） ３２０g
  • 中力粉（うどんの粉） 大３
  • ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ 大３
  • 塩 ５ふり
  • パセリ 少々
  • チリソース 小さじ２
  • マヨネーズ 大２
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジか蒸してつぶしておく。

  2. 2

    材料を全てまぜ、丸める。

  3. 3

    油で揚げて完成♪

  4. 4

    （ソース）
    チリソースとマヨネーズを混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり潰したほうがもちもち感がでます♪

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えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539
2008/07/09 10:08に公開
♫♬こんにちわっ♫♬　ღღ(^o^)ღღ 覘いてくれてありがとう✿(σｖσ)2歳の息子のmamaです♡ (๑￫ܫ￩๑）キッチン雑貨のお店で働いてます♡ 趣味：食器集め＆スーパー巡り＆食べ歩き＆KALDIでうろうろ 　　　　 　 ✲ﾟ｡(✿╹◡╹)(◡‿◡✿)｡ﾟ✲ 　　　　
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このレシピのキーワード

じゃがいも 中力粉 うどん チリ

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