おくらは小口切り、厚揚げは食べやすく切れ目を入れておく。

ツナにおくらとこしょうをを加えよく混ぜ、ピザソースを塗った厚揚げの上にのせる。

チーズをのせ、オリーブオイルをかけ、オーブンまたはトースターで表面がカリっとするまで焼く。