オシャレな春のキッシュ！

Name: オシャレな春のキッシュ！
Yield: 20cmタルト型を使用
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍パイシート 18×18cm 一枚; ★牛乳 50cc; ★生クリーム 50cc; ★全卵 2個; ☆芽キャベツ 8個; ☆ブロッコリー 8個; ☆新じゃが 3個; ・玉ねぎ 小一個; ・生椎茸（しめじ） 4枚位; ・厚切りベーコン 2枚; オリーブオイル 少々; 胡椒 少々; 塩 小さじ半分; とろけるチーズ お好みで・・・; ミニトマト 8個

emaまま @cook_40043726

春らしいキッシュを作りたくて、春の野菜で使ってみました、一つ訂正があります
塩胡椒は、フライパンで炒めた所に入れて下さい
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で食べたキッシュが、美味しかったので、カロリーも考えて、生クリームと、牛乳を半分づつにした卵液で作りました、今回は、カロリーオフの溶けるチーズをのせましたが、無くても、十分OKです！簡単ですから挑戦して下さい！

オシャレな春のキッシュ！

emaまま @cook_40043726

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

20cmタルト型を使用

冷凍パイシート 18×18cm　一枚
★牛乳 50cc
★生クリーム 50cc
★全卵 2個
☆芽キャベツ 8個
☆ブロッコリー 8個
☆新じゃが 3個
・玉ねぎ小一個
・生椎茸（しめじ） 4枚位
・厚切りベーコン 2枚
オリーブオイル少々
胡椒少々
塩小さじ半分
とろけるチーズお好みで・・・
ミニトマト 8個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

★の材料を混ぜておく、オーブンは200℃で予熱して、25分にセットしておく、型にバターを塗っておく。
2

☆の野菜、芽キャベツは半分に切り、じゃがも、ブロッコリーも同じの大きさに切って、堅めに茹でる
3

・の野菜は、芽キャベツの大きさにあわせて切り、ベーコンはやや小さめに切り、フライパンにオイル、塩コショウを入れて炒める
4

冷凍パイシートを、型にあわせてめん棒で広げて型に入れる、フォークで穴を適当に開けておく
5
型にベーコンと野菜を入れ、その中に★の材料を流し込み、☆の野菜と、生のミニトマトをまんべんなく飾る、最後にチーズをのせる
6
オーブンで焼きます
冷めたら、12等分に切って、そのまま食べてもOKですが、ケチャップをかけても、美味しいです！

コツ・ポイント

コツなんてありませんよ～！
色々な春の野菜を入れて作って見て下さい
ブロッコリーの代わりに、菜の花も美味しいと思います

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

emaまま @cook_40043726

2015/03/10 04:33に公開

食べる事が大好きな主婦です、子供から手が離れ、自分の夢でもある、カフェオープンに向けて　勿論！夢の夢ですが、日々、奮闘しています。パン作り、お菓子、和食、イタリアン、、と様々ですが、食いしん坊のお友達に喜んで食べて頂いています、只今、ガーデニングにも、凝っています、何でも夢の為、現実になるように頑張ります。こちらで勉強させて頂ければ、幸いです。

このレシピのキーワード

キッシュシメジしいたけミニトマトブロッコリー生クリーム牛乳卵新じゃがチーズ玉ねぎ芽キャベツ厚切りベーコン

似たレシピ

その他のレシピ