好みのクレープを作る。(市販品でもOK)
※参考にどうぞ→ID:18960157

スポンジケーキはスライスしておく。

皿にクレープの表面を下側にしておき､ホイップクリームを薄く塗る。

スポンジをのせて苺ジャムを塗る。

スポンジをのせ、側面にホイップクリームを塗り、下のクレープ生地を立てて側面にぴったりつけ、上面にもクリームを塗る。

更にホイップクリームを側面にも塗る。

クレープをかぶせる。

ラップをして形をととのえ、冷蔵庫で冷やして、落ち着かせる。

※こちらがカルディのチーズケーキ。
チーズ蒸しケーキのような感じです。

※綺麗にケーキカットできる包丁の温め方→ID:17859811