豚バラとキャベツde回鍋肉風辛味噌炒め♡
sunsunよっぴい @cook_40055054
簡単で大量のキャベツが一気に取れます♡
やや甘めの辛味噌だから小さい子供さんや辛さが苦手な人もパクパクいけちゃいます〜♬
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に考えたレシピです。
ロールキャベツにするには小さな玉のためNG・・・・
炒めた後たれに絡むと見事にカサが減り大量消費できました(*^^*)
豚バラとキャベツde回鍋肉風辛味噌炒め♡
簡単で大量のキャベツが一気に取れます♡
やや甘めの辛味噌だから小さい子供さんや辛さが苦手な人もパクパクいけちゃいます〜♬
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に考えたレシピです。
ロールキャベツにするには小さな玉のためNG・・・・
炒めた後たれに絡むと見事にカサが減り大量消費できました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
秘伝のたれ（笑）
◇の調味料等、全部混ぜ合わせてスタンバイしておきます。
にんにくはすりおろすorチューブでも可！
-
- 2
キャベツは４〜5センチ角の大き目ザク切りに！
-
- 3
テフロン加工のフライパンで（油不要！）豚バラ肉を炒めます。
全体に火が通ったら一旦別容器に移しておきます。
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- 4
豚バラから出た油はそのままフライパンに残して・・
- 5
キャベツを投入！
強火で一気に炒めていきます！
初めは量が多くてフライパンから飛び出そうになりますが大丈夫！ -
- 6
炒めていくうちにしんなりしてきます。
-
- 7
キャベツがやや半生の状態で豚バラ肉を戻します。
秘伝のたれを加え中火で炒め全体にたれが絡んだら・・
-
- 8
完成です(^O^)／
-
コツ・ポイント
これ失敗ないです（爆笑）
簡単にできます(⌒▽⌒)
キャベツのシャキッと歯ごたえ残したい時は炒め時間を短くして下さい。
つくれぽ
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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