豆腐ｻﾝﾟ+☆野菜炒め☆ﾟ+｡
mika★ママ @cook_40083260
豚肉と豆腐ｻﾝの絶妙なコラボレーション。簡単味付けでジューシーな野菜炒めです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
我が家定番の野菜炒めです♪♪確か実家の味付けもこんな感じ(´∀｀）手抜きですみません笑
豆腐ｻﾝﾟ+☆野菜炒め☆ﾟ+｡
豚肉と豆腐ｻﾝの絶妙なコラボレーション。簡単味付けでジューシーな野菜炒めです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
我が家定番の野菜炒めです♪♪確か実家の味付けもこんな感じ(´∀｀）手抜きですみません笑
作り方
- 1
にんじんを千切り、キャベツは4〜5㎝のざく切り、豆腐を6等分に切る。(豆腐は崩れるので、大きめ)
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を半生状態まで炒める。
- 3
にんじん、キャベツを投入。
- 4
野菜がしんなりしたら、豆腐を野菜、肉の下に潜り込ませるように混ぜ入れ1分ほど炒める。
- 5
醤油、だしの素を入れてなじませて、完成☆
コツ・ポイント
今回キャベツ×にんじんでしたが、もやし、ピーマン、玉ねぎ、たけのこ等入れてもおいしいです！その際、汁の量が変わると思うので、味は調節して下さい(^O^)
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