玉ねぎはみじん切り、しめじは適当な大きさに切っておきましょう。じゃがいもは皮をむき、水につけておきます。

炊飯器が頑張ってくれている間にホワイトソースを作ります。耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、７００ｗでバターが溶けるまで加熱して泡立器で混ぜます。（１分ぐらい）

４に牛乳を徐々に加えながら、よく混ぜ合わせ、７００Wで途中３回ぐらいかき混ぜながら加熱します。（４～５分）塩、こしょうで味付けをしてホワイトソースは完成です。

５で完成したホワイトソースの中に具を入れます。つぶしたじゃがいも、コーン、ツナ、パセリ、しめじ＆玉ねぎは汁ごと全て入れます。具とホワイトソースがなじむように混ぜ合わせます。

グラタン皿にバター（分量外）をぬり、７を入れます。その上にゆで卵ととろけるチーズをのせます。オーブントースター、またはオーブンで焼いて完成です。