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鶏の照り焼きにんにく風味
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鶏の照り焼きにんにく風味-レシピのメイン写真

鶏の照り焼きにんにく風味

キム尚宮
キム尚宮 @cook_40084237

にんにく効果でスタミナ満点です☆
このレシピの生い立ち
ファミレスのガ○トで必ず食べてしまう大好きなガーリックチキンソテーを、家で出来ないかなって思い作ってみました!

にんにく効果でスタミナ満点です☆
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鶏の照り焼きにんにく風味

キム尚宮
キム尚宮 @cook_40084237

にんにく効果でスタミナ満点です☆
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ファミレスのガ○トで必ず食べてしまう大好きなガーリックチキンソテーを、家で出来ないかなって思い作ってみました!

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • にんにく 2かけ
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。
    にんにくをすりおろす。

  2. 2

    フライパンに鶏肉の皮の方を下にして、両面を焼く。

  3. 3

    酒を入れフライパンに蓋をし蒸し焼きにする。
    鶏肉に火が通ったら、にんにく、みりん、醤油を入れからめる。

コツ・ポイント

最初は中火で。

酒を入れる前に鶏肉から油が出るのでキッチンペーパでふき取る。

調味料を全部入れたら強火にしてからめる。

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キム尚宮
キム尚宮 @cook_40084237
2007/10/01 15:18に公開
はじめまして、キム尚宮(さんぐん)です。でもキム尚宮みたいに意地悪じゃありません(i|!゜Д゚;)いつかお嫁に行って旦那様に作ってあげたいです。それまでお料理頑張ります!韓流大好きです☆表紙の写真はチャングムの最終回に出てくる洞窟の中から撮りました。
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747356
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