鶏の照り焼きにんにく風味
キム尚宮 @cook_40084237
にんにく効果でスタミナ満点です☆
このレシピの生い立ち
ファミレスのガ○トで必ず食べてしまう大好きなガーリックチキンソテーを、家で出来ないかなって思い作ってみました！
鶏の照り焼きにんにく風味
にんにく効果でスタミナ満点です☆
このレシピの生い立ち
ファミレスのガ○トで必ず食べてしまう大好きなガーリックチキンソテーを、家で出来ないかなって思い作ってみました！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。
にんにくをすりおろす。 - 2
フライパンに鶏肉の皮の方を下にして、両面を焼く。
- 3
酒を入れフライパンに蓋をし蒸し焼きにする。
鶏肉に火が通ったら、にんにく、みりん、醤油を入れからめる。
コツ・ポイント
最初は中火で。
酒を入れる前に鶏肉から油が出るのでキッチンペーパでふき取る。
調味料を全部入れたら強火にしてからめる。
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