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我が家のほうれん草の食べ方
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我が家のほうれん草の食べ方-レシピのメイン写真

我が家のほうれん草の食べ方

となごん
となごん @cook_40036879

旦那さん・長女がおいしい~と絶賛している食べ方です。
このレシピの生い立ち
ほうれんそうのおひたしで食べようとしょうゆのみで食べていたら、旦那さんがしょうゆ+マヨネーズをかけて食べた方が・・うまいよ!!と言ったのがきっかけです。

旦那さん・長女がおいしい~と絶賛している食べ方です。
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我が家のほうれん草の食べ方

となごん
となごん @cook_40036879

旦那さん・長女がおいしい~と絶賛している食べ方です。
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ほうれんそうのおひたしで食べようとしょうゆのみで食べていたら、旦那さんがしょうゆ+マヨネーズをかけて食べた方が・・うまいよ!!と言ったのがきっかけです。

旦那さん・長女がおいしい~と絶賛している食べ方です。
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ほうれんそうのおひたしで食べようとしょうゆのみで食べていたら、旦那さんがしょうゆ+マヨネーズをかけて食べた方が・・うまいよ!!と言ったのがきっかけです。

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材料

  • ほうれんそう 1~2わ
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • しょうゆ 調整しながら入れて下さい。
  • お好みでかつお削り 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうをさっとゆでる。ゆですぎには注意!!ゆでたら
    荒熱を取り、3~4センチぐらいの大きさに切り、皿に盛りマヨネーズ・しょうゆでまぜまぜしたらできあがり!!

コツ・ポイント

ほうれんそうをレンジでチンすると栄養が減りません。
湯で時間は・・・沸騰して約1分が目安。
しょうゆ・マヨネーズをかけすぎるとしょっぱくなるので加減しながらかけて下さい。

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となごん
となごん @cook_40036879
2007/09/18 15:13に公開
生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。
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このレシピのキーワード

ほうれん草

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