ジャックもびっくりバナナケーキ

ha-tan @cook_40078958
バースディケーキで 大好きなジャックを作ってみました。
スポンジがしっとりして
びみぃ~~~(^^)
共立てです。
このレシピの生い立ち
バースディケーキを作ったのですが 上に飾るフルーツがなく(TT)
白い丸を見ていたら ジャックが浮かんだので 顔にしちゃいました。
ジャックもびっくりバナナケーキ
バースディケーキで 大好きなジャックを作ってみました。
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このレシピの生い立ち
バースディケーキを作ったのですが 上に飾るフルーツがなく(TT)
白い丸を見ていたら ジャックが浮かんだので 顔にしちゃいました。
作り方
- 1
ボールに卵とグラニュー糖を入れて泡立てます。
たらすとリボン状にたれるくらい 泡立てて。 - 2
薄力粉を入れたら 木べらで切るように 混ぜます。
まんべんなく混ざったら 牛乳・バターを加え 軽く混ぜます。
最後に バナナを手で一口大くらいに ちぎり入れます。 - 3
生地を 15cm型に流しいれ 底をたたき 中の空気を逃がしたら
160度にあたためたオーブンで 30分焼きます。竹串で真ん中を刺しなにもついてこなければOK
- 4
熱いうちに型からはずし 余熱をとります。
生クリームに砂糖をお好みの量入れ 泡立てます。
- 5
冷めたスポンジに 生クリームを塗ります。
最後に チョコシロップで 顔を書き入れたら 完成。
コツ・ポイント
共立て法なので ただ入れて 混ぜるだけなので簡単です。
バナナは ちぎって入れると とろっとなって おいしいですよ。
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