レンジでしなちくもどき

レンジでしなちくもどき

ばあやん @cook_40045629

ゆで筍を使って、レンジ１０００Ｗで４分
このレシピの生い立ち
味付けメンマは結構高く、冷蔵庫に残っていたゆで筍で似たようなのを作ってみました。

ゆで筍を使って、レンジ１０００Ｗで４分
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味付けメンマは結構高く、冷蔵庫に残っていたゆで筍で似たようなのを作ってみました。

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味付けメンマは結構高く、冷蔵庫に残っていたゆで筍で似たようなのを作ってみました。

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材料

ゆで筍 100g
醤油/水各1T
砂糖 1t
豆板醤/ウェイパー各1/4t
ごま油少々

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作り方

1

ゆで筍を１センチ角ぐらいの拍子切りにする。
2
耐熱容器に１を入れ、醤油、砂糖、豆板醤、ウェイパーを入れ、混ぜて１０００Ｗで４分チンする。汁気がなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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ばあやん @cook_40045629

2007/10/06 00:49に公開

最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。