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パンプキンころっけ

ひなねママ
ひなねママ @cook_40028005

子供も喜ぶコロッケです
このレシピの生い立ち
子供がコロッケと南瓜が好きなので 南瓜を使ってコロッケを作りました

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材料

2人分
  • 南瓜 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • 玉葱 2センチくらい
  • チキンスープ 大匙3
  • クレイジーソルト 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • 小麦粉・たまご・パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜をレンジでチンして柔らかくします。
    ベーコンは粗みじん切り玉葱はみじん切りに

  2. 2

    南瓜をボールにいれマッシュしておく。

  3. 3

    玉葱とベーコンを炒め南瓜のボールにいれ チキンスープ、クレイジーソルト、ブラックペッパーで味付け 俵型にする。

  4. 4

    冷めたら 小麦粉・卵・パン粉をつけて色よく揚げる

コツ・ポイント

味は若干 濃いほうが美味しいです
お好みでケッチャップをつけて

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ひなねママ
ひなねママ @cook_40028005
2008/07/02 09:33に公開
7歳&3歳の子が居るママです^^
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このレシピのキーワード

コロッケ 鶏肉 かぼちゃ ベーコン 卵 小麦粉 玉ねぎ

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