うま早豚キムチ
tmmhs615 @cook_40036886
そろそろ酸っぱくなりはじめたキムチ、豚肉と一緒に炒めてしまいましょう。おつまみにいいです！
このレシピの生い立ち
旦那が道の駅で食べた豚キムチ定食がおいしかったらしく、そこの店員さんに聞いてきたウル覚えレシピです・・・
うま早豚キムチ
そろそろ酸っぱくなりはじめたキムチ、豚肉と一緒に炒めてしまいましょう。おつまみにいいです！
このレシピの生い立ち
旦那が道の駅で食べた豚キムチ定食がおいしかったらしく、そこの店員さんに聞いてきたウル覚えレシピです・・・
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る（生協の細切れなんかは切らずにそのまま使えるので便利！）
ニラ又は青ネギはサッと水洗いし、５㎝くらいの長さに切る。
キムチは切ってないものは食べやすい長さに切っておく。 - 2
フライパンを熱し、ごま油を入れる。なじんだら、豚肉を入れ炒める。
- 3
肉の色が変わったら、ニラを入れひと混ぜし、キムチを入れる。ざっと炒め合わせ、お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
味付けはキムチのみ。強めの火でサッと調理するのがいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748215
