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モロヘイヤの和風マヨ和え
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モロヘイヤの和風マヨ和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤの和風マヨ和え

あきこさん
あきこさん @cook_40034372

モロヘイヤがあったので創作してみました♪
このレシピの生い立ち
家に合ったものを混ぜ合わせてみました♪

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材料

  • モロヘイヤ 1束
  • オクラ 3~4本
  • 舞茸 半パック
  • 白味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    一つまみ(分量外)の塩を入れて沸騰させたお湯でさっと舞茸、モロヘイヤをゆでる。

  2. 2

    茹で上がったモロヘイヤは食べやすい大きさにザク切りする。
    オクラは小口切りにする。

  3. 3

    ボールに白味噌・マヨネーズ・醤油を混ぜあわせておく。

  4. 4

    舞茸・モロヘイヤ・オクラを③の中に入れて混ぜ合わせて出来上がりです☆

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あきこさん
あきこさん @cook_40034372
2007/09/25 09:56に公開
キッチンに立っていることが好き。家にあるもので、安く簡単に☆をモットーに日々美味しい料理をつくっていきたいです。
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