①粉類をふるっておくかわりに泡だて器でかき混ぜる。

②ボールに卵をといて、砂糖・メープルシロップ・薄力粉・ベーキングパウダーを順に入れ角が立つ程度にかき混ぜる。　 ※軽く角が立つくらい薄力粉を入れてください。　

④１８０度に余熱していたオーブンで１０～１５分くらい焼きます。　　 　
※焼き上がりがほんのり茶色いほうが香ばしくて美味しいです。

⑤完成!