炊飯器で簡単♪エビピラフ

Name: 炊飯器で簡単♪エビピラフ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1と1／4合; エビ 10～15尾; ピーマン 1個; ウェイパー 大さじ1/2; 醤油 大さじ1/2; こしょう 少々

めけてー @meketey

家にあるもので、炊飯器にお任せのピラフを作ってみました。簡単なので休日のブランチにいいです＾＾自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
休日の朝に、家にあるもので作りました。簡単です♪

炊飯器で簡単♪エビピラフ

めけてー @meketey

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材料

2人分

米 1と1／4合
エビ 10～15尾
ピーマン 1個
ウェイパー大さじ1/2
醤油大さじ1/2
こしょう少々

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作り方

1

ピーマンを8mm角くらいに切っておく。
2

炊飯器の内釜に、全ての材料を入れ、水を分量に合わせ、スイッチオン。炊き上がれば全体を混ぜて、完成です♪

コツ・ポイント

洋風のピラフだとコンソメ＋バターというのが多いと思うのですが、今回はウェイパーを使用しました。
醤油はにんにく醤油だとなおグーです。

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つくれぽ

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めけてー @meketey

2008/07/22 15:03に公開

主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♪」手抜き料理が目標です。皆様が送って下さるつくれぽ、いつも本当に嬉しく拝見しております！パン教室の講師をしております。良かったら覗いていただけると嬉しいです。「手作りパン教室　FUCCA」http://fucca1.web.fc2.com/

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ピラフエビピーマン米

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