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一晩置くだけ!残りご飯で本格中華粥
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一晩置くだけ!残りご飯で本格中華粥-レシピのメイン写真

一晩置くだけ!残りご飯で本格中華粥

こかやん
こかやん @cook_40062856

ジャーにお茶碗半分くらいのご飯が残っちゃうことってありませんか?ちょっぴりの残りご飯が一晩で本格中華粥になっちゃいます★朝からサラサラ入っちゃうオイシサです☆
何もせずにただ、一晩置くだけです!
このレシピの生い立ち
ちょっぴり残ったご飯、どうにかできないかな~と思って。

ジャーにお茶碗半分くらいのご飯が残っちゃうことってありませんか?ちょっぴりの残りご飯が一晩で本格中華粥になっちゃいます★朝からサラサラ入っちゃうオイシサです☆
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ちょっぴり残ったご飯、どうにかできないかな~と思って。

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一晩置くだけ!残りご飯で本格中華粥

こかやん
こかやん @cook_40062856

ジャーにお茶碗半分くらいのご飯が残っちゃうことってありませんか?ちょっぴりの残りご飯が一晩で本格中華粥になっちゃいます★朝からサラサラ入っちゃうオイシサです☆
何もせずにただ、一晩置くだけです!
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ちょっぴり残ったご飯、どうにかできないかな~と思って。

ジャーにお茶碗半分くらいのご飯が残っちゃうことってありませんか?ちょっぴりの残りご飯が一晩で本格中華粥になっちゃいます★朝からサラサラ入っちゃうオイシサです☆
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材料

  • ご飯 半膳くらい
  • トリガラスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 水
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作り方

  1. 1

    ご飯が入って保温状態のジャーにお水を
    一合半くらいの目盛りまで入れ、トリガラスープの素と塩も入れます。
    ざっとかき混ぜたら
    セット終了、そのまま一晩寝かせます。

  2. 2

    朝になると写真のようにご飯が下に沈んでふやけた状態になっていますので、お玉で、ご飯を軽くすり潰す様にすると簡単に崩れて滑らかになります。

    • 一晩置くだけ!残りご飯で本格中華粥作り方2写真
  3. 3

    滑らかになった状態です。お椀によそって、お好みでネギや
    ごま油少々などトッピングしてどうぞ★

    • 一晩置くだけ!残りご飯で本格中華粥作り方3写真

コツ・ポイント

朝にお玉で潰してやるくらいです。

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こかやん
こかやん @cook_40062856
2007/10/04 14:30に公開
イタリアンが大好きです!でも、エスニックに目覚めました~パクチーは苦手なのだけど最近ナンプラーにハマリ中!
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このレシピのキーワード

おかゆ 鶏肉 ご飯

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