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イカゲソときゅうりのキムチ
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イカゲソときゅうりのキムチ-レシピのメイン写真

イカゲソときゅうりのキムチ

かなねーさん
かなねーさん @cook_40063205

お酒の肴に最高な一品。
このレシピの生い立ち
実家が民宿をしていて、イカ刺しを作った後に残るイカゲソをよくもらう事から、このレシピを思いつきました。

お酒の肴に最高な一品。
このレシピの生い立ち
実家が民宿をしていて、イカ刺しを作った後に残るイカゲソをよくもらう事から、このレシピを思いつきました。

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イカゲソときゅうりのキムチ

かなねーさん
かなねーさん @cook_40063205

お酒の肴に最高な一品。
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材料

3~4人分
  • イカゲソ 200グラム程度
  • きゅうり 1本
  • キムチの素 大さじ1.5(お好みで増減可)
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作り方

  1. 1

    イカゲソは食べやすく切り、火が通るまで茹でる。ただし、硬くなるので茹ですぎないこと。
    きゅうりは、縦半分に切り、斜め切りにしておく。

    • イカゲソときゅうりのキムチ作り方1写真
  2. 2

    1番のボールに、キムチの素を入れよく混ぜたら出来上がり~。

    • イカゲソときゅうりのキムチ作り方2写真

コツ・ポイント

キムチの素は、やっぱ桃屋がおすすめです。

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かなねーさん
かなねーさん @cook_40063205
2007/09/21 08:21に公開
主婦暦12年のかなねーさん。少しずつ成長してる料理の腕前。忘れっぽいのでここにしっかり記録しとかなきゃ。
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ イカのげそ

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