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【さっぱり❤ズッキーニ&トマトのサラダ】
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【さっぱり❤ズッキーニ&トマトのサラダ】-レシピのメイン写真

【さっぱり❤ズッキーニ&トマトのサラダ】

moco*moco
moco*moco @cook_40080193

ズッキーニを炒めるだけじゃもったいない♡ズッキーニの食感を活かした夏サラダです。よく冷やして召し上がって下さいね。
このレシピの生い立ち
(*'‿ฺ'*){ ズッキーニをさっぱり頂きたくて❤

ズッキーニを炒めるだけじゃもったいない♡ズッキーニの食感を活かした夏サラダです。よく冷やして召し上がって下さいね。
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(*'‿ฺ'*){ ズッキーニをさっぱり頂きたくて❤

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【さっぱり❤ズッキーニ&トマトのサラダ】

moco*moco
moco*moco @cook_40080193

ズッキーニを炒めるだけじゃもったいない♡ズッキーニの食感を活かした夏サラダです。よく冷やして召し上がって下さいね。
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(*'‿ฺ'*){ ズッキーニをさっぱり頂きたくて❤

ズッキーニを炒めるだけじゃもったいない♡ズッキーニの食感を活かした夏サラダです。よく冷やして召し上がって下さいね。
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(*'‿ฺ'*){ ズッキーニをさっぱり頂きたくて❤

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材料

2~3人分
  • ズッキーニ 10㌢
  • トマト ㊥2個
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●バルサミコ酢 大さじ1/2
  • ●レモン汁 少々
  • ●お醤油 少々
  • 塩・コショウ お好みで
  • バジル(フレッシュor乾燥) お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に分量外のお塩を入れて、お湯を沸かし、ズッキーニ(5㍉くらい)とトマトを薄めに切る。

  2. 2

    お湯が沸いたら、ズッキーニをさっと茹で冷水にとり水気をきる。更に、キッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    お皿にズッキーニとトマトを盛り付けて、材料の●を混ぜ合わせたドレッシングをかける。あとは、よ~く冷やして、塩・コショウ・バジルをかけて召し上がって下さい❤

コツ・ポイント

ズッキーニの食感を楽しむサラダなので、茹ですぎず・水気をしっかりきれば美味しく頂けます❤あとは、よ~く冷やして召し上がって下さい❤あと、バジルを乗せると味がしまって更に美味しいです❤

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moco*moco
moco*moco @cook_40080193
2008/06/28 04:15に公開
皆さんのレシピと出会い   お料理が更に大好きに。       ❤感謝です❤                       のんびり。 ゆるり。 と、        COOKPADを楽しんでます。     よろしくおねがいします❤         
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ズッキーニ

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