冷めてもおいしいメンチカツ
案外簡単に出来るメンチカツ☆★
作ってみて初めてわかりました！
このレシピの生い立ち
家でもおいしいメンチカツが食べてみたくて…♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油でいためる。
冷ましておく。 - 2
ひき肉と○の材料、玉ねぎを粘りが出るまで混ぜる。
空気を抜き、形を整える。 - 3
三角を混ぜ、卵液を作る。
小麦粉、卵液、パン粉の順につける。 - 4
少し低めの温度でじっくりと揚げる。
コツ・ポイント
下味をつける事で、冷めてもおいしく食べれます☆
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