作り方
- 1
さんまを3枚におろします。上のほう4枚を使用。
- 2
さんまをフライパンで焼いていきます。
- 3
調味料を混ぜたものを加えます。
で、できあがり☆
コツ・ポイント
味付けは甘辛くね☆
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皮はカリカリ、中はホクホク☆ご飯にのせて山椒かけたら…鰻です!生さんまだと脂ののりがすごくて、より鰻度アップ♪ じゅごじゅご
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