お弁当に ★ ちくわとオクラの照焼き
まえっちturbo @cook_40034639
お弁当箱にご飯＆おかずを詰め終わったけれど、まだ隙間がある！ そんな時に、簡単にできる、オクラとちくわの照焼きです。
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンの組み合わせで、よく作っていますが、
あいにく、今日はピーマンがなくて・・・・・・。
冷蔵庫にあったオクラで作ってみたら、長男の反応が良かったので、レシピに載せました。（笑）
お弁当に ★ ちくわとオクラの照焼き
お弁当箱にご飯＆おかずを詰め終わったけれど、まだ隙間がある！ そんな時に、簡単にできる、オクラとちくわの照焼きです。
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンの組み合わせで、よく作っていますが、
あいにく、今日はピーマンがなくて・・・・・・。
冷蔵庫にあったオクラで作ってみたら、長男の反応が良かったので、レシピに載せました。（笑）
作り方
- 1
ちくわは縦半分に切り、それを一口大にきる。
-
- 2
オクラはよく水洗いし、両端を落として、半分の長さに切る。 斜め切りすると切り口がきれい。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ちくわとオクラをさっと炒める。
- 4
みりんとしょうゆを混ぜ合わせ、（３）に加え、全体にからめれば出来上がり♪
コツ・ポイント
あっという間に出来上がるので、忙しい朝のお弁当作りには
助かります。
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