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ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ
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ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ

とりコ
とりコ @cook_40084995

家にある材料で簡単にぺペロンチーノが作れます!
このレシピの生い立ち
最近テレビ番組で紹介されてた簡単レシピの材料や手順をさらに簡単にしました。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • たまねぎ 大4分の1
  • ハム 適量
  • ★ニンニクすりおろし 小さじ1(チューブでOK)
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★一味唐辛子 少々
  • 酒 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライス。ハムは食べやすい大きさに切ります。
    パスタは先に茹でておきましょう。

  2. 2

    火を付ける前のフライパンに★の材料を入れます。弱火で10秒くらい火をとおします。

    • ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎとハムを加えて中火で炒めます。
    しばらく炒めたら、酒を入れて強火でさらに10秒ほど炒めます。

    • ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    たまねぎとハムに火がとおったら、弱火にしてパスタを入れて絡めます。

    • ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、ブラックペッパーを振って完成!!

    • ちょー簡単!なんちゃってペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

弱火と強火を使い分けるところ!使い分けないと、ニンニクが焦げたりパスタがフライパンにこびり付いたりします。
野菜は、たまねぎでなくてキャベツにしても美味しいww
ハムも、鶏肉やベーコンに変えてもOK☆

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とりコ
とりコ @cook_40084995
2007/10/01 11:36に公開
OL2年目、少ない収入でやりくりしてます(´∀`*)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ハム 酒 玉ねぎ

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