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トロトロ~ン☆長いものワサビ浅漬け♪
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トロトロ~ン☆長いものワサビ浅漬け♪-レシピのメイン写真

トロトロ~ン☆長いものワサビ浅漬け♪

チムすけ
チムすけ @cook_40081009

箸休め。
シャクシャクしてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
長いもの浅漬けを以前、居酒屋で食べて最近になって無償に食べたくなった為、作ってみた♥そしたら。。。なんだか違うものが出来たけど美味しくできたのでレシピアップしてみました。

箸休め。
シャクシャクしてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
長いもの浅漬けを以前、居酒屋で食べて最近になって無償に食べたくなった為、作ってみた♥そしたら。。。なんだか違うものが出来たけど美味しくできたのでレシピアップしてみました。

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トロトロ~ン☆長いものワサビ浅漬け♪

チムすけ
チムすけ @cook_40081009

箸休め。
シャクシャクしてて美味しいです。
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長いもの浅漬けを以前、居酒屋で食べて最近になって無償に食べたくなった為、作ってみた♥そしたら。。。なんだか違うものが出来たけど美味しくできたのでレシピアップしてみました。

箸休め。
シャクシャクしてて美味しいです。
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材料

3~4人分
  • 長いも 約350g
  • 昆布 約5cm×8cm
  • ●あじのもと 小さじ1/2
  • ●水 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●チューブのワサビ 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥いて1cm×1cm角に切る。
    (拍子木切りにする。)
    昆布はキッチンハサミで5mm幅に切る。

  2. 2

    1をポロ袋に投入。
    ●も入れてワサビが全体に混ざるように軽くモミモミする。

  3. 3

    半日位たったら出来上がり♪

    もし、味が薄いようであれば醤油を少し垂らして召し上がって下さい。

コツ・ポイント

あまりモミモミしすぎないこと。やりすぎるとネバネバが凄くなるため☆(笑)

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チムすけ
チムすけ @cook_40081009
2008/07/03 00:50に公開
美味しいものが好き♥そして食べる事が何よりも大好き(笑)それと、体を動かしたりすることも大好きです!最近は美容と健康の為、ランニングに凝ってます!みなさんのレシピを通して、苦手だった料理が楽しいと感じるようになりました~!特に苦手だった野菜も食べられるようになりました^^これからもよろしくお願いしまーーす(*^_^*)
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このレシピのキーワード

浅漬け コンブ 山芋 わさび

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