簡単☆お弁当にも☆チーズポテト
＊KK＊ @cook_40085043
簡単で、おやつにもお弁当にも、おつまみにもぴったり、すぐ出来て美味しいジャガイモの副菜です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをお弁当用に使いたくて、しっかり味で子供が好きそうな味をオリーブオイルでヘルシーにと、作りました。
簡単☆お弁当にも☆チーズポテト
簡単で、おやつにもお弁当にも、おつまみにもぴったり、すぐ出来て美味しいジャガイモの副菜です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをお弁当用に使いたくて、しっかり味で子供が好きそうな味をオリーブオイルでヘルシーにと、作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは適当に千切りして、粉チーズ、塩、コショウして混ぜます。
チーズはお好みで増量してください♪
-
- 2
オリーブオイル、たっぷり目に入れたフライパンで炒めます。
-
- 3
中まで火が通ったら、お好みの加減まで炒めます♪
私はこんがり目が好きです☆
色が付きやすいので、
弱火〜中火で。 -
- 4
キッチンペーパーや、あみのバットに上げて出来上がり。
-
- 5
食べる時やお弁当に入れる時に、
乾燥パセリを振ると、
香りもよく、見栄えも良くなります♡ -
- 6
☆厚切りの時☆
厚切りの時はあらかじめ
カットしたジャガイモを
500wで2分ほどレンジで
加熱して時短です。 -
- 7
☆厚切りでお弁当☆
千切りはお弁当のアクセントになりますが、
厚切りだと、ゴロゴロっと食べ応えのあるおかずに♪ -
コツ・ポイント
オリーブオイルで揚げ焼きにするのでヘルシー。多めの油でカリリと揚げ焼き、焼き上がりはペーパーなどで余分な油を切るとカリカリに。
お弁当に入れるとしっとりしますが、美味しいです！
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